鱼肚档烧豆腐

鱼肚 豆腐 香菇 姜 葱。

把鱼肚 豆腐 香菇切小块 生姜切片葱切段。

锅里倒入适量的油炸鱼肚。

炸至两面金黄盛起。

把豆腐也炸至两面金黄盛起。

锅底留油下姜片炒香倒入鲜蘑菇稍微炒一下。

把炸好的鱼肚 豆腐加水 盐 生抽烧至入味。

最后撒点白胡椒 葱段 红椒稍微煮下就好了。