台湾芋圆

步骤1/9

芋头、紫薯、红薯洗干净，蒸熟

步骤2/9

以红薯为例子 红薯蒸熟，取出，去皮

步骤3/9

红薯用勺子压成泥

步骤4/9

取100克木薯生粉

步骤5/9

缓缓倒入适量热水，搅拌成团即可

步骤6/9

加入压成泥的红薯，慢慢揉成一团

步骤7/9

揉成红薯面团

步骤8/9

和红薯面团步骤一样完成芋头面团以及紫薯面团

步骤9/9

取出适量面团，搓成长条，切成块状，即可