这是我在外点餐频率最高的一个菜。
先煮熟意粉。大概煮15~20分钟
煮意粉期间就切辣椒
切牛肉,油盐伴均匀
煮熟后的意粉过冷水
先炒牛肉,然后再放辣椒。接着倒意粉。。(不知道这个顺序好不好,觉得最后炒得牛肉有点老)
成品。稍稍放好看点拍照。
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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