豆角干炒五花肉

步骤1/9

豆角干提早泡发1.5小时左右，五花肉切粗丝，用盐和鸡粉腌15分钟

步骤2/9

蒜头切碎，鲜椒切丝

步骤3/9

热锅，下腌过的五花肉丝干煎

步骤4/9

把五花肉丝煎出一些油份时，再下小许花生油与蒜粒、辣椒粉炒出香味

步骤5/9

下豆角干

步骤6/9

肉与豆角干翻炒均匀，下所有调味料和1碗左右的水

步骤7/9

待所有材料炒透，汁收干，投下辣椒丝

步骤8/9

翻炒均匀，上碟

步骤9/9

下饭的小菜，吃起来有滋有味的，香啊！