凉拌萝卜

步骤1/5

白萝卜半根洗净

步骤2/5

萝卜切成０.３厘米的薄片－上锅蒸６分钟－出锅后将盘里面的水分沥干

步骤3/5

均匀撒上辣椒面、香葱碎

步骤4/5

锅中饭１－２勺橄榄油，放入花椒粒７－８粒，炸至花椒粒黑糊，弃花椒不用，将花椒油直接浇在步骤三的辣椒面上

步骤5/5

蒜砸成泥状，用生抽１勺拌匀浇在上面－最后点上几滴耗油、几滴香油－拌匀即可食用