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南瓜紫薯糕

嘟嘟妖
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难度简单

口味甜味

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具电饭煲

营养信息详细信息>>

南瓜紫薯糕热量：59 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：0.7克
碳水化合物：5.3克

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食材主料/辅料

南瓜适量、羊乳片适量、糯米粉紫薯、面粉适量、白糖芝麻

南瓜紫薯糕的做法步骤

步骤1/4

南瓜洗净切片上窝蒸
步骤2/4

紫薯切好待蒸
步骤3/4

蒸好的紫薯压成肉泥
步骤4/4

羊乳片做陷，上蒸锅

小窍门

南瓜有补中益气、清热解毒作用，含瓜氨酸、精氨酸、维生素，纤维素等营养物质
紫番薯的皮和肉皆是紫色，含硒和紫色素比普通红薯高几倍，含蛋白质20%左右，含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。更为主要的是还含有大量功效奇特、药用价值高的花青素、绿原酸，这两种物质具有抑制癌细胞的产生和减少。抗癌蔬菜之首.

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