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卤花生

因为家里刚好有卖香料随便用，自己又爱吃卤味，所以才有了这点花生。卤料是自己配的，香料有点多平安有点杂，里面有香果、草果、孜然粒、小茴、花椒、八角、肉桂、白芷、白扣

李蕾940
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花生 500克、食用盐适量、卤料一份、生抽一大勺、老抽一大勺、生姜 30克、干辣椒适量

步骤1/4

花生洗净
步骤2/4

生姜切片、香料洗净放碗中待用
步骤3/4

将锅烧热，加入少量食用油，烧至八十度左右加入香料煸香再倒入适量的水煮沸，过程中加入生抽、老抽、食用盐。
把煮沸的卤水与花生倒入高压锅中，压三十分钟左右（图是吃过以后才拍的，有点丑）
步骤4/4

从高压锅中将煮好的花生捞出装盘