夏天到了，又到了撸串的季节，每天五点以后，烧烤的香味就越来越浓，导致每天都想撸串。但是外面的食物实在不放心卫生安全，很多东西，自己在家也能做。每次吃烧烤我都必点烤蘑菇，特别喜欢那种蘑菇的焦香。这个菜很简单，今天自己在家弄了点，没有拍过程，就很随意的发了上来，给大家个参考。
步骤1/3将鲜蘑洗净，撕成小条，放在器皿里控干水分。
步骤2/3在蘑菇中加入食用油，盐，孜然粒，芝麻，辣椒粉，蒜蓉辣酱，拌匀。
将蘑菇摆入烤盘中。200度，15分钟后拿出翻面，再烤15分钟。看到蘑菇表面出现焦黄的样子，就可以了，喜欢吃火大的可以加长烤制的时间
蘑菇水分一定要控干哦
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