步骤1/1取一碗倒入三分之一碗的黄豆酱,打入鸡蛋拌匀,兑入半碗清水、1茶匙白糖搅匀备用热锅加入1勺油烧热,倒入五花肉翻炒出油颜色金黄,舀出1汤匙热油拌到酱里锅里油太多的话可以倒出一部分,留底油就可以,接着放入葱花、姜末、洋葱碎炒出香味,加入1汤匙料酒和生抽后,转中火再倒入酱快速翻炒出酱香味,稠状即可
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炸酱面好不好吃,关键在于酱做的好不好。下面就教你炸酱面的酱怎么做 炸酱面的关键
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