酱油炒面

步骤1/8

将原材料准备好

步骤2/8

烧一锅开水，将面条放入锅中，煮至断生，这一步很重要，因为炒面的面条会比较粗，简单的炒制面条会熟不透

步骤3/8

将煮好的面条捞出，沥干水分，倒适量金龙鱼外婆乡小札菜籽油，将面条拌匀

步骤4/8

锅中倒油

步骤5/8

热锅凉油，下肉丝煸炒，加适量的盐，这样炒出来的肉丝滋味会比较好

步骤6/8

圆白菜叶切丝，放入锅中翻炒，加适量老抽

步骤7/8

倒入面条，翻炒

步骤8/8

家适量白砂糖，淋适量清水，汤汁收浓后关火，装盘