发面:面粉,酵母,适量的水。按照酵母的适用说明调配面与酵母的比例。
发好的面。揉成面团,排气。
炒制肉馅:锅烧热,到入油,将肉馅炒干,倒入甜面酱,酱油炒制入味。
将青椒,木耳切丁,倒入肉馅中
将肉馅拌匀,可以尝尝咸淡,如果淡就再加盐。
擀皮,开包。包的有点丑。
包好后放入锅中盖盖醒20分钟,让面二次发酵,会更好吃。
醒好后开大火,水开后转中小火蒸15分钟,关火5闷分钟后出锅。
超级好吃
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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