可可杏仁曲奇

步骤1/10

将黄油放置容器里，以常温软化

步骤2/10

黄油加入糖粉打发至图示状态

步骤3/10

分三次家人蛋液并用刮刀拌匀

步骤4/10

筛入奶粉低粉可可粉

步骤5/10

拌至无干粉状态，家人杏仁

步骤6/10

将面糊用模具整理好形状并放入冰箱冷冻30分钟

步骤7/10

从冰箱拿出切成1cm厚度的小方块,放入铺有油纸或锡箔纸的烤盘里，放的时候注意间隙留大一点，防止烤的过程中曲奇膨胀变形。烤箱预热，以165℃上下火烤20分钟

步骤8/10

烤完后放凉，由于第一次做外形不是特别美观，但我会继续努力的

步骤9/10

这是成品图，看起来怎么样

步骤10/10

再来一个近照