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我心中的品道美食就是选用新鲜健康的食材,做出营养美味的美食。盐焗鸡味香浓郁、皮爽肉滑、骨肉鲜嫩,非常诱人,可谓是色香味俱全!盐焗鸡做法有多种,我做的是简易电饭锅版,虽然做法不是很正宗,但味道确实很棒哦。

飘雪厨房19
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

三黄鸡 750克、 盐焗鸡粉 35克、 料酒 2勺、 生姜 1块、 5根、 八角 2个、 桂皮 2块

盐焗鸡的做法步骤

小窍门

要充分把鸡抹上焗鸡粉,腌的时间长点容易入味。烹饪时间根据鸡的大小。

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