才料大合照
杏鲍菇、胡萝卜、青红椒切丁,葱切葱花
锅放油然后放蒜再放胡萝卜
等胡萝卜炒到半熟的时候就放杏鲍菇再放点清水,看着差不多熟了就放青红椒、盐、蚝油、鸡精、酱油
等青红椒熟就可以装碟了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有