金针菇去除根部后,撕开泡洗干净,沥水备用。
配料全部准备好。
将金针菇放入空气炸锅的炸篮内,加入所有配料。
用筷子稍微翻拌一下。
空气炸锅200度,先炸五分钟后取出。
金针菇会出很多的水,倒掉炸锅里的水后,将炸篮里的金针菇翻拌均匀后再次启动空气炸锅,炸烤10分钟至熟。
取出后装盘。
撒一点葱珠和熟芝麻即可享用美味了。
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
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