锡纸烤金针菇

步骤1/8

准备好这些食材，鲜蘑洗过要用力挤干水分，否则烤出来会很多水分，鱼丸提前用水煮8分熟。

步骤2/8

鲜蘑、金针菇、洋葱加入色拉油及耗油拌匀。油不用太多，可以把蘑菇类的拌匀就可以了。

步骤3/8

加入孜然粉、芝麻、多味辣酱，按照自己口味调整。

步骤4/8

加入鱼丸、培根拌匀。

步骤5/8

取烤箱专用的锡纸，将拌好的材料平铺在上面，不要太厚也不要太多，可以分成两包来烤，如果太多包不住会流菜汁。太厚也会烤不匀。

步骤6/8

包好的样子，边缘卷了卷。

步骤7/8

卡士烤箱50l，上下火160度中层烤15分钟。如果你的材料很大包，自己调整时间吧。

步骤8/8

出锅了，撒上香菜，简单吧。