小女孩彩绘蛋糕卷

步骤1/17

先在油纸上画好小女孩，载剪好反面放入28x28的不沾金盘内

步骤2/17

黄油室温软化，用手动打蛋器轻轻搅拌几下

步骤3/17

加入过筛的糖粉，拌匀

步骤4/17

加入玉米油拌匀后分次加入蛋白，拌顺滑

步骤5/17

筛入低粉，拌匀，彩绘面糊做好了。

步骤6/17

按图案的颜色取适量的面糊，分别加入黑、红、黄、棕色，拌匀后装入裱花袋

步骤7/17

调好的5个颜色的面糊

步骤8/17

先用黑色面糊勾画好线条和眼睛

步骤9/17

依次填好所有的颜色，放冰箱冷藏备用

步骤10/17

蛋糕体的制作方法我在以前的方子有发，这里不详写了。

步骤11/17

取出装有彩绘的烤盘，将做好的蛋糕糊倒入烤盘内，150度上下火中层25分钟左右

步骤12/17

淡奶油加砂糖打发至七八成发

步骤13/17

蛋糕体出炉轻震后倒扣，趁热撕掉油纸，切去多余的边边

步骤14/17

放至手温后抹上打发好的淡奶油，借助擀面杖卷好蛋糕卷

步骤15/17

卷好的蛋糕卷放冰箱冷藏定形

步骤16/17

女儿最爱的早餐做好了。

步骤17/17

开切了哦！