空气炸锅其实就是一台大功率烤箱啊!
鸭腿洗干净,擦干水分,在表面均匀的涂抹一层盐,不要太多,抹均匀就好了,放一边待用
配腌料啦,把所有的材料除了蜂蜜,全部倒进一个碗里,搅拌均匀,生姜和大蒜切一下比较容易释放味道
用牙签在鸭腿上扎一些小洞,方便入味,想想自己是容嬷嬷。。。然后把腌料涂满鸭腿,再给鸭腿按摩一下,做个马杀鸡。把腌料和鸭腿一起包好,放冰箱过夜,腌制六小时以上。
腌好的鸭腿拿出来,包上锡纸
进空气炸锅,200度,30分钟
30分钟烤完以后,剥掉锡纸,刷上混合了蜂蜜的酱料,再放回空气炸锅,180度,15分钟
我烤了20分钟,有点过了,所以建议大家烤15分钟就好了哦
烤了三个,一出锅就被老公吃掉一个
腌制的时间最好能过夜,这样特别入味
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