材料洗净备用
土豆切丝用清水浸泡
青椒切丝备用
蒜子干辣椒切粒备用
锅烧热后放入适量植物油
放入青椒丝煸炒
再放入土豆丝继续煸炒
煸炒一下后放入盐,鸡精,麻辣鲜调味料,和海天味极鲜
最后放入蒜子粒和干辣椒粒
出锅!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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