茄汁油焖大虾

步骤1/12

鲜大虾去洗净去须去虾线，然后用盐和鸡精、葱姜料酒调味拌匀

步骤2/12

锅里热油后倒入虾炸一下

步骤3/12

然后将油倒出留少许底油爆香姜丝

步骤4/12

加入生抽、番茄酱、黄酒

步骤5/12

然后倒入炸好的的虾

步骤6/12

倒入适量开水

步骤7/12

盖上锅盖焖煮至收汁

步骤8/12

收汁后加入香菜即可

步骤9/12

装盘

步骤10/12

完成

步骤11/12

好吃

步骤12/12

不错