油焖大虾便当

步骤1/10

食材准备
基围虾沿虾背剪开去虾线，大葱切断，番茄切丁，大蒜切末；

步骤2/10

先做油焖大虾。
炸虾。锅内放3-4勺油，大火烧热后转中火，放入虾煎至变色；

步骤3/10

虾盛出备用，保持中火，放入切好的蒜末、1勺番茄酱和小半勺白糖；

步骤4/10

再次放入虾，加1小勺料酒、半勺耗油、1小勺盐，放入葱段，翻炒均匀后，盖上锅盖焖1分钟即可；

步骤5/10

放点香菜做点缀；

步骤6/10

接下来是西红柿炒蛋。
炒鸡蛋。开中火，2勺油，热锅热油炒打散的鸡蛋，刚变色即可，盛出备用；

步骤7/10

锅内留底油，放入切好的番茄，翻炒至番茄出汁；

步骤8/10

将鸡蛋放入锅中，加1小勺番茄酱、1小勺盐，翻炒均匀，鸡蛋上色后即可。

步骤9/10

放入便当盒，大功告成~

步骤10/10

再来一张~~
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