豆角肉焖面

步骤1/13

葱花，蒜切成片。花椒和八角准备好。

步骤2/13

长豆角洗净。

步骤3/13

豆角切成5㎝的长条。

步骤4/13

里脊肉切成小块，倒入少量生抽和五香粉腌制一下。

步骤5/13

锅里放油，倒一点点白糖，把花椒和八角放进去。

步骤6/13

小火炒出糖色后把肉倒进去翻炒。

步骤7/13

肉变色后倒入葱和蒜。

步骤8/13

豆角倒进去翻炒

步骤9/13

豆角轻微变色后加适量水。

步骤10/13

面条放进去。不搅拌就这样盖上锅盖。大火煮开。

步骤11/13

烧开后把面条搅拌一下放入红烧酱油上色，再倒一点点生抽提味。放入适量盐，搅拌均匀。小火烧，一直到汤汁收干为止。

步骤12/13

汤汁收完就可以盛出来了！好吃

步骤13/13

来一盘吧！