茭白是当季蔬菜,选择白嫩的为佳,对虾根据就餐人数量定
洗切好三种配料,洋葱生姜大蒜
先下锅炒虾,颜色变后立马起锅备用;2.再下油煸炒葱姜洋葱,直至洋葱香炒出,再放入茭白煸炒,再放入备用的对虾,翻炒几下;3.依次放入老酒,生抽、蚝油上色,文火收汁4.放入少量白糖调味出锅
爆炒阶段要大火,收汁可以文火
白油的使用价值可作通心面、面包、饼干、巧克力等食品的被模剂,能够延长酒、醋、水果
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减
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