步骤1/5鱼头买回来先洗干净,把鱼肉部分用刀斜着切一下。 鱼头上抹盐,两边都抹。
步骤2/5生姜切片铺一些在装鱼的盘子里,再把鱼头放到盘子里,往鱼头上浇一点料酒去腥。注意料酒不用浇太多!
步骤3/5待鱼腌10分钟左右的时候,把青红剁椒用勺子各自铺在鱼头上。
步骤4/5上蒸锅蒸10-15分钟,把切碎的香葱均匀撒在蒸好的鱼头上。
步骤5/5用锅把油烧热,然后直接往蒸好的鱼头上浇。
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
大小葱功效不同小葱良质小葱——叶色青绿,无枯尖和干枯霉烂的叶鞘,不湿水,葱株均匀
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