第一次做很好吃很成功!
一个平菇冲洗后撕好,然后用热水煮熟。
鸡蛋拿了两个只用了一个,面粉适量,两个拌好后加点水拌匀,放点盐鸡精等两三种常用调料
煮熟后倒入凉水里,一两分钟后把水尽量捏干点儿,然后放入拌好的鸡蛋面粉盆儿里,再拌匀。
花椒干炒,小火等一小会儿有烟就可以了,然后放入白芝麻再摇一会儿热了就可以了。
干炒的花椒和白芝麻
用擀面杖活着其他圆柱东西压碎就好了
油适量,油热后开比小火大点儿,放拌好的蘑菇,炸到金黄色就可以出锅了。
出锅了,撒上准备好的花椒和芝麻,OK了可以吃了
图...
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