蘑菇洗好撕成条
将鸡蛋加盐跟面粉搅拌成面糊待用
将蘑菇裹着面放油锅里煎成金黄色,我是少油主义,所以只煎熟,如果油多可以油炸熟
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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