红烧萝卜

步骤1/6

将萝卜洗净，切成滚刀块。

步骤2/6

铁锅内放植物油，烧至六成热。放入萝卜块翻炒。

步骤3/6

翻炒至萝卜块发黄，盛出。

步骤4/6

另起油锅，放入肉末翻炒，变色后放入酱油、料酒炒香，加入热水煮开。

步骤5/6

将萝卜块加入，翻炒均匀。盖锅盖，焖煮5分钟。

步骤6/6

开盖，快速翻炒，收浓汤汁即可。