食材;孜然粉 辣椒粉 辣椒油 味级鲜 盐 胡椒粉 姜粉 料酒 蜂蜜
把鸡小腿洗净
用牙签在有鸡皮的地方扎些小孔
把料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉 姜粉
辣椒油盐倒入容器里, 拌均匀
把鸡小腿加入
不停的拌均匀,翻动的次数越多越入味,
加盖把腌制的鸡腿放入冰箱冷藏室冷冻24小时。
烤盘内铺一张锡箔纸,将腌制好的鸡腿反面平铺在烤架上,把烤盘放在烤架的下面
烤箱设定在200度,用上下功能烤,预热5分钟后将烤盘烤架推入烤箱,时间共设定为50分钟.
在烤制30分钟后,拿出烤架将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面,再刷上蜂蜜后将烤烤架推入烤箱,
烤制10分钟,拿出撒上孜然粉,翻面再撒上孜然粉,
继续烤10分钟左右就好了
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有