很幸运收到丘比沙拉汁的试用，经常从超市买沙拉酱就是这个品牌，丘比沙拉汁焙煎芝麻口味，以深度焙煎芝麻及芝麻油提炼而成，适合拌菜，做沙拉，浓郁的香味大人小孩都喜欢哦！加上低脂的鸡肉和减肥的紫甘蓝，生菜！一道低脂营养的美味餐！
这里用的是鸡胸脯肉，切成长条。
放入少量料酒，盐，胡椒粉腌制15分钟左右。
紫甘蓝取适量切成丝。
用盐也腌制10分钟。
生菜切丝备用。
取一个鸡蛋煮熟。
另一个生鸡蛋和少量面粉混合。
加入适量的水，调至可以流动成直线的面糊。
开始准备烤鸡肉。
鸡肉长条先放入面糊内。
再放在面包糠里滚一圈。
全部做好放入铺有油纸的烤盘中。
230度烤15分钟。
盘中铺好生菜和腌好的紫甘蓝（沥干盐水）
再放入切块的熟鸡蛋与鸡肉条，淋入丘比沙拉汁。这个口味女儿好喜欢啊！
一道健康低脂的美味菜。
喜欢的朋友试试吧！
面包糠可以网购也可以从超市买，也可以把吐司或者馒头切碎，在烤箱里烤制变成自制的面包糠！
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