香得流口水的蔓越梅腰果酥

步骤1/12

做好准备工作，黄油软化，蔓越梅切碎，腰果磨粉

步骤2/12

黄油中加入盐和糖粉，我不喜欢电动打蛋器打到糖粉满天飞，就用刮刀搅拌也一样，搅拌到黄油发白，不费劲的

步骤3/12

分三次加入全蛋液，一定要搅拌到完全融合才能加一次蛋液，否则水油分离就失败了

步骤4/12

放入蔓越梅碎，拌匀即可

步骤5/12

拌入腰果粉，腰果不要磨得太粉，有点颗粒口感更好

步骤6/12

筛入低粉和泡打粉拌到无干粉即可

步骤7/12

预热烤箱190度15分钟

步骤8/12

取17克滚圆

步骤9/12

用勺子把圆球摁成饼状，记得大小和厚度要差不多哦，不仅为了美观，也为了饼干萌同步烤熟

步骤10/12

摁好是介个样子的

步骤11/12

送去烤箱，190度15到17分钟，这是烤好后的样子哦

步骤12/12

凉了就开吃了，酥得掉渣，好吃！