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孜然土豆丁

土豆是百姓餐桌上很普通的食物，营养丰富，价格便宜，可蒸，炒，煎，炸，闷，炖，适合各种烹饪方式。这款孜然土豆丁，就用了简单的烹饪方法，稍加调味，朴素的外表却有着美妙的滋味，外面酥脆里面绵软，咸香微辣，飘散着浓浓的孜然味，让人吃了还想吃

樱花满地
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难度简单

口味咸鲜

工艺炸

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

孜然土豆丁热量：380 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：2克
碳水化合物：17.2克

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食材主料/辅料

土豆 500克、青尖椒一个、胡萝卜一小段、香菜一株、盐适量、孜然粉适量、黑胡椒粉少许、鸡精少许

孜然土豆丁的做法步骤

步骤1/9

土豆洗净去皮
步骤2/9

切成丁
步骤3/9

青辣椒和胡萝卜切成丁备用
步骤4/9

锅中放油
步骤5/9

油6分热，开始炸土豆丁
步骤6/9

土豆丁炸至金黄，里面熟透捞出
步骤7/9

锅中留少许油，煸香青辣椒和胡萝卜
步骤8/9

倒入土豆丁
步骤9/9

加适量盐，孜然粉，黑胡椒粉，和鸡精，翻炒均匀即可

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