步骤1/4鸡中翅洗净,双面划两道口子(这样更容易入味),蒜头切末
步骤2/4将切好的蒜头,盐,生粉,酱油,蚝油跟鸡中翅放一起腌十分钟(放冰箱口感更佳)
步骤3/4腌好后,锅内放油适量,将鸡中翅放进锅里煎至两面金黄,放入可乐适量(盖过鸡翅即可)
大火煮开转小火闷15-20分钟,可乐成粘稠状即可起锅,装盘撒上香菜,美味完成。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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