酸奶吐司

步骤1/8

除黄油外的所有食材，先液体后粉类先后放入面包桶内。启动和面程序，后加入软化的黄油，完成整个和面程序。

步骤2/8

和面结束后能拉出手套模为止。

步骤3/8

揉圆进行第一次发酵，然后如图所示，分割成三等份，充分排气静置十五分钟。

步骤4/8

擀成长的椭圆形。

步骤5/8

从上往下卷起来，收口朝下。

步骤6/8

全部做好放入吐司盒内，放入烤箱二次发酵半小时。

步骤7/8

发至八分满左右，刷上蛋液（也可不刷），烤箱预热180度，烤35分钟左右（如果中途上色过深及时加盖锡纸）。

步骤8/8

手撕着吃，香香哒！拉丝超赞！