小酥肉

步骤1/9

纯瘦猪肉洗净放在案板上，然后......然后去磨刀。

步骤2/9

猪肉切好备用。

步骤3/9

准备下该用的食材与调料，因为是肉，所以多放些香料提味，五香粉是必不可少的。

步骤4/9

接下来的时间我们要让肉与调料完美结合在一起。腌制时间其实可以再长一些会更入味。这个长可不是指一天啊……

步骤5/9

小火把油烧热。新买的卡炉，怎么样。粉色比香槟便宜一百多哦。

步骤6/9

把腌制好的酥肉放入锅中炸至金黄捞出，放置一分钟后，继续下油锅复炸一次。这个步骤其实很必要，口感真心不一样。

步骤7/9

米饭上放些黑芝麻会很好吃。

步骤8/9

第八步，最重要的一步.......吃、吃。

步骤9/9

友朋设宴庆云楼，
美食十二配郎酒。
觚觥交错杯杯尽，
门前石狮口水流．