五彩缤纷,颜值颇高,又简单。 特别加入了柠檬汁和青芥末,非常清新爽脆! 做的分量是2-3人的量。
西兰花切成小朵洗净,木耳泡发去蒂,彩椒、洋葱洗净切丝;
烧开水,放一茶匙盐,和少量植物油,依次将西兰花和木耳灼水两分钟;
沥干西蓝花和木耳的水分,晾凉
把食材和调料搅拌均匀即可。
1、芥末不要放多了,有一点味道即可,不然会太刺激。2、因为放了柠檬,所以醋可以不放,这个根据自己的口味,全放柠檬会感觉有点甜。
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