果蔬海龟馒头

紫薯切块

红苋菜也来张

紫薯切块蒸熟用机子摇成泥

红苋菜用水烫一下，用机子榨汁

然后用紫薯泥，红苋菜汁，还有牛奶分别加入小麦面粉和适量酵母，白糖一起和成面团，盖上保鲜膜放太阳下发酵

发酵好的面团，有蜂窝状即可

搓两根面团当乌龟的脚

再搓一根上宽下细当乌龟的头和尾巴

取白色面团里面包上豆沙收口朝下当海龟的身体，记得擦点水粘的更牢固

取小块面团擀成面皮用个圆形的盖子压出圆形，大小和刚才那个壳差不多

沾水贴到背上，一只海龟就成型了

还做了只粉红色的

顺便做了盒火柴

小粉人

做好的模型再发酵一下，然后烧开水把馒头放进去蒸10分钟，关火，闷两分钟揭开锅盖

成品图

成品图

两只海龟在樱桃中游来游去呢