准备好材料,木耳泡开 莲藕切开泡水
用开水过一下 预防变色
锅内放少许油 加入姜,蒜 炒香
加入莲藕 ,豆,木耳,然后加入盐 蚝油 一点生抽
最后才加入辣椒 炒熟 加入鸡粉 起锅
鸡粉鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
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