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我们全家都喜欢吃吐司,所以吐司最拿手,每次做吐司我都会加50克全麦面粉,没有理由,就是喜欢,这款淡奶油吐司组织细腻,非常柔软,奶香味十足,是目前做过的吐司中最满意的

石镜茹妈妈
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

中种 适量、 全麦面粉 50克、 淡奶油 140克、 高筋面粉 230克、 鸡蛋 一个、 奶粉 20克、 主面团 适量、 白糖 45克、 2克、 酵母 5克

淡奶油吐司的做法步骤

小窍门

全程没有加一滴水,因为全部加的淡奶油,所以不用另外加黄油

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