鱼头洗净
配料洗净切好
锅中放油,下配料炒香
放入鱼头两面都稍微煎一下
加入高汤或水
加入盐、料酒和老抽
大火烧开
这时香菜洗净,切段
汤汁剩一半时加入白糖
最后大火收汁加鸡精
撒上香菜就可以慢慢享用啦
通过上面的了解,我们都知道了鱼全身都是宝贝,不论是鱼头还是鱼肉都是健康的食物,能
吃鱼头有利于健康,营养学家指出,鱼是通过鳃和肝、肾等向外排除毒素,其中鳃在鱼的身
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