准备好原料。把排骨洗干净,蒜头剁碎备用。
把排骨和酱油、生粉、蒜蓉、盐混合在一起腌五个小时。现在天气冷,可以不放冰霜,更能入味。
预热电饭煲,往煲里放点油。
把腌好的排骨放入煲里,按煮饭键。
电饭煲跳到保温键,翻转排骨另一面再按煮饭键。
再跳到保温键,排骨就煮好了,放点白芝麻。
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