蒜香排骨

步骤1/3

准备以上的材料，排骨切好。洗净，蒜头切成蒜泥

步骤2/3

排骨分别加入盐、白砂糖、麻油、鸡精、蒜泥、酱油、料酒、姜片腌制30分钟以至入味。

步骤3/3

不粘锅放入油，油烧至6分热，放入腌制好的排骨，两边稍煎金黄色，然后再煎至焦黄色，就可以捞出，然后均匀的洒上孜然粉。最后再摆放好即可出碟。