蒸水蛋大概是家家都会做,而各自又不同的家常菜了。这次我在蒸蛋羹中加入了海参,营养升级看得见。特别适合年老体弱人群食用。
海参事先泡发好,鸡蛋打入碗中。
鸡蛋中加入少量盐打散均匀后,加入适量温水搅拌均匀后过筛。
蛋液中放入海参摆进蒸宝中,蒸宝放进微波炉启动微波火力20分钟。
蒸好的蛋羹上撒些葱花,浇上一勺鲜酱油,就可以开吃了。
海参加鸡蛋,营养又美味。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
三鲜海参属于浙江菜。此菜对贫血、营养不良有调理作用,具有健脾开胃的功效。下面就
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