紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,而山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。两者合二为一,完美的养生搭配。
紫薯去皮洗净后,切成小块放小碗里然后摆放蒸宝中,蒸宝进微波炉,启动微波火力,20分钟。
山药去皮洗净后,切成小块放小碗里然后摆放蒸宝中,蒸宝进微波炉,启动微波火力,18分钟。
趁热把蒸好的紫薯压成泥,20克牛奶加5克糖放微波炉加热10秒,倒入紫薯泥拌匀。
趁热把蒸好的山药压成泥,加入10克糖粉拌匀。
紫薯泥均分14份,山药泥均分7份。
模具里面涮点油,先放一份紫薯泥整理平整后放入山药泥,最后再放一份紫薯泥,往下一压就好了。
依次做完所有,就可以食用了。
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