喜欢吃红烧肉,又怕那肥腻腻的口感,这个方法做出的红烧肉不油腻,口感非常好,家常红烧肉配上栗子很美味哦……
五花肉洗净切块
准备好栗子
调和酱汁
锅中倒入适量的油,炸香花椒粉
倒入五花肉炒至断生
加入调好的酱汁和胡椒粉搅拌均匀,让肉上色
加入葱姜蒜翻炒均匀
加入适量的水,烧开后转小火炖三十分钟左右
加入栗子盐转中火炖至汤汁浓稠即可
颜色还不错吧?口感也不错,香而不腻哦……
在没有添加任何佐料的时候将肉炒至断生,这样去除肉的腥味,让口感更好。
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