干锅土豆片

我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程冷链物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。
上班饭盒族的主打下饭菜,干锅土豆口感爽脆鲜香，我厨优选带皮五花肉，炒制烹饪焦香四溢。在干锅土豆片面前，味蕾得到了最原始的欲望和满足，土豆还是低卡的淀粉类主食，绝对瘦身又解馋！
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

土豆两个适量、五花肉片100g 适量、洋葱片50g 适量、蒜肉20g 适量、干椒段3g 适量、净香菜20g 适量、我厨豆豉调味包1包适量、我厨君香锅酱1包适量、油三汤匙(约45g）适量、香油1/3茶匙适量

干锅土豆片的做法步骤

步骤1/3

土豆洗净备用
步骤2/3

蒜肉切成蒜片，土豆去皮切成0.3厘米厚的片，泡在水中待用
步骤3/3

锅中放入30g油烧热，放入土豆煎至土豆边缘微黄，捞出备用，锅中放入20g油烧热后，放入蒜片、干辣椒、洋葱和五花肉炒出浓香味，再加入土豆片，根据个人口味调入我厨豆豉料包和香锅料包炒匀，滴入香油，撒上香菜即可。

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