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很适合当早餐,也方便携带,适合与小伙伴分享,尝过的都爱不释口呢!平时自己爱加入蜜豆、葡萄干、饼干碎等各种馅料增加风味,这次我们做的是原味葡挞,没有任何馅料,所以对原料更加讲究一些,感兴趣的小伙伴们可以挑战一下~

Sphianie79
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 若干、 淡奶油 少量、 炼乳 少量、 脱脂牛奶 200克

原味葡挞的做法步骤

小窍门

鸡蛋可分离蛋清与蛋黄,也可以不分离直接用全蛋来做。有蛋清的口感更鲜嫩,只有蛋黄则颜色更黄更好看,可以酌情选择,这次我们要讲究口感,所以这里做的是没有分离的版本。

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