彩溜里脊

步骤1/8

木耳泡发，洗净择根

步骤2/8

青红杭椒、黄瓜切菱形片，生姜切丝

步骤3/8

里脊切薄片，用水淀粉上浆

步骤4/8

坐锅起油，爆香姜丝

步骤5/8

下里脊片，温油滑散

步骤6/8

点老抽上色，加入木耳爆炒1分钟

步骤7/8

下黄瓜片，翻炒1分钟

步骤8/8

下青红杭椒，下味椒盐翻炒1分钟，淋生抽，翻炒出香，起锅即可