夏天到了,要上不想吃饭的话,来份绿豆凉粉,清凉舒适还消暑
绿豆凉粉市场就有卖的,买回来清水冲洗干净,切丝,黄瓜切丝,装碗。摆上蒜末,花椒粒,干辣椒掰碎,撒上适量的盐,根据自己的口味加入酱油和醋,醋最后比酱油多些,滴上香油。起锅热油,放入锅中的花椒粒5秒左右开始变糊就好了,将热油浇在干辣椒和花椒粒上就好了,闷一会拌匀就可以吃了!
喜欢吃辣的朋友,可以放辣椒油或者韩国泡菜的汤都可以,很是出味儿的
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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