虾仁提前焯好剥壳,火腿肠切丁,葱也切好
将蛋黄打散,可混入少许蛋清
加入米饭搅拌均匀
主角来啦~往锅内倒入适量外婆乡小榨菜籽油
然后倒入火腿肠丁翻炒
然后倒入米饭炒至粒粒分明
加入虾仁翻炒,加入适量盐和黑胡椒粉
最后撒上葱花即可
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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