姜片放入清水中煮开放入蛤蜊,蛤蜊一开口立即捞起。
将蛤蜊开口朝上摆放在深口一点盘底。
鸡蛋按照1:1的比例加入水搅打均匀。
将鸡蛋液筛入放好蛤蜊的碗里,飘去浮沫,包上保鲜膜。
蒸锅里加入水煮开,放入准备好的鸡蛋碗大火蒸10分钟,然后关火焖十分钟,取出表面浇上少许乌冬面露就好啦!
步骤6/6提示:蒸蛋适中硬度就1:1兑水,如果喜欢吃很嫩滑的口感可以1:1.5兑水,蒸完焖十分钟很重要哦!
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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